焼きプリン**
ブログお友達のPonkoさんが作られていた
焼きプリン
作ってみました＾＾
今まで何度かプリンは作った事ありましたが
いつも蒸して作るプリンでした。
それに、プリンカップに入れて。
今回のはオーブンで焼くプリン
しかも切り分けるプリン
パウンドケーキの型に入れて焼いたから。
見事に ”す”が出来てしまいました。
でも切り口は
大丈夫かな？
レシピには生クリームを・・って書いてありましたが
苦手なので、牛乳だけにしました。
夕飯前に息子と味見した時は、ちょっと甘さが足りないような感じがしましたが
夕飯後に食べた時は、甘さが増していました。
カラメル作りにちょっと手こずりましたが、
初めての焼きプリンとしては、まずまずかな？
また、作ってみようと思っています＾＾
コメント
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TITLE：おいしそう
手作りのプリンいいですねえ
おいしそうです
たま〜〜〜〜に
娘たちが作ってくれますが
最近忙しいのかな
今度頼んでみよう
おいしそうです
たま〜〜〜〜に
娘たちが作ってくれますが
最近忙しいのかな
今度頼んでみよう
TITLE：Ponkoさんへ
いろいろアドバイスありがとうございます＾＾
カラメル作りのとき、熱湯を横で準備しながら
同時進行で、カラメルソースを作ればいいのですね。
流れるような作業が大事ですね。
＞全部「すぐに！」
が、鉄則ですね。
私も緊張しそうです。
カラメル作りのとき、熱湯を横で準備しながら
同時進行で、カラメルソースを作ればいいのですね。
流れるような作業が大事ですね。
＞全部「すぐに！」
が、鉄則ですね。
私も緊張しそうです。
TITLE：おーちゃんさんへ
息子いわく
「カステラみたい」
私もこの画像を見て、カステラっぽいと思いました。
たま〜に作るプリンですが、
今回は久しぶりにしてはうまくできました。
夏休みの間にもう1度作ろうかなぁ〜
「カステラみたい」
私もこの画像を見て、カステラっぽいと思いました。
たま〜に作るプリンですが、
今回は久しぶりにしてはうまくできました。
夏休みの間にもう1度作ろうかなぁ〜
プロフィール 
TITLE：ぐ〜♪
どか〜んとお皿にあけたときの外の「す」みたいなのは、私も入ってますよ。
でも、切った面はツルッツルですね！
すごく美味しそう！！
私は、覚えやすいように、プリンもカラメルソースも砂糖５０ｇにしています。
控えめですが、いつも美味しいです♪
良かったら参考にしてください・・・
あとカラメルソースは、上白糖で（三温糖でやったら
失敗しました・・・）♪
右のコンロでカラメルソースの鍋を置き、
左のコンロで少しの水を入れてお湯を沸騰させておきます。
カラメルソースが出来上がるとすぐにぬれた布巾に置いて、
すぐ左の鍋から大匙１のお湯をカラメルソースにいれて、
またまたすぐに準備しておいたパウンド型に入れて、間髪入れずに底全体に行き渡らせます。
・・・・・いつもこんな感じで、全部「すぐに！」なのできんちょ〜です